Il Comparto del Pane e Sostitutivi ma in particolar modo quello relativo al mondo del pane confezionato ha registrato una crescita considerevole delle vendite grazie all’avvento della Pandemia. Infatti sempre più catene di Discount oltre che di Supermercati hanno introdotto nel loro interno un reparto Panetteria Self-Service che solitamente viene inserito appena si entra per […]
Chi di voi non ha mai preso in mano o comprato un guinzaglio per il proprio Cane? Bhè anche chi non possiede un 4 zampe, il guinzaglio è la base per porgli delle regole e tenerlo sottocchio fin tanto che non ci si fida di lui ciecamente. Non solo il guinzaglio ma anche le pettorine, […]
Negli ultimi anni il numero delle caramelle o dolciumi ad esso collegati sono aumentati in tutti i rivenditori italiani. Infatti come avete potuto notare non solo nelle avancasse ma anche ci sono degli scaffali dedicati esclusivamente a questa tipologia di prodotti o come oso definirli io “Sfizi da passatempo”. Non faccio riferimento solo a Ipermercati […]
Al giorno d’oggi il mondo dell’acqua minerale è al centro non solo dei piani strategici aziendali ma anche dei governi sovrannazionali. Infatti il tema della Sostenibilità e il rispetto dell’ambiente oramai non si può più farne a meno perché da un lato noi esseri umani dobbiamo iniziare veramente ad avere cura del pianeta “Terra” nel […]
L’estate è per antonomasia una stagione adatta soprattutto a chi vuole godere delle proprie vacanze in pieno relax. In questo periodo di relax i gelati la fanno da padrona come svago da poter consumare durante la giornata insieme ai propri amici o in famiglia. Anche il comparto Gelati negli ultimi anni ha ricevuto dei trend […]
Una delle Categorie Merceologiche che dal 2020 a questa parte ha avuto un boom delle vendite, sono proprio le Conserve di Pomodoro come per esempio le Passate, Datteri, Pelati, Biologico, Concentrati, Sughi UHT. In particolar modo le Passate di Pomodoro sono da sempre la tipologia di conserva più desiderata degli italiani in quanto è un […]
Il Periodo Pasquale è il culmine del periodo commerciale per le colombe, uova di pasqua però anche la categoria delle Merendine si difende bene. Infatti le Merendine e anche gli Snack Dolci adatti per chi ama o è solito fare spuntini durante la giornata hanno avuto un andamento positivo in questi primi mesi del 2021 […]
Come a Natale anche a Pasqua tutti si preoccupano di acquistare dei dolci e prodotti per le festività e stare in famiglia, a maggior ragione in questo periodo. In questo caso le Uova di Pasqua e le Colombe sono l’emblema commerciale delle festività pasquali e quindi ricercatissime. Nello specifico vi illustrerò chi sono i produttori […]
Da 3 anni a questa parte le Pizze Surgelate stanno continuando a crescere nelle Vendite del Canale Retail questo perché c’è sempre più l’esigenza delle persone di approvvigionarsi di cibi pronti e veloci da cucinare ovvero il “Ready to Eat”. Il Formato per eccellenza che sta continuando ad avere maggiore incidenza nelle vendite in tutti […]
La storia del popolo italiano è sempre stato contraddistinto dalla tradizione nei mestieri di base che si sono tramandati di generazione in generazione. Al giorno d’oggi un settore che si è evoluto molto è quello culinario, in quanto si cerca sempre di trovare nuove ricette, nuove tipologie di piatti adatti al mercato, però mi auguro […]